Торт «Летняя ночь»

70 г какао-порошка,
300 г просеянной муки,
3 яйца, 250 мл воды,
350 г ванильной сахарной пудры,
150 г сливочного масла,
200 г молочного шоколада,
40 г сливочного масла для крема,
250 мл сливок высокой жирности,
100 г клубничной сахарной пудры,
300 г мороженой клубники,
30 мл клубничного ликёра,
4 свежие ягоды для украшения.

Посмотреть рецепт

Торт«Прага»

торты с фото2 яйца,
100 г сгущённого молока,
200 г ванильной сахарной пудры,
200 г сметаны высокой жирности,
400 г просеянной муки,
6 ст. л. какао-порошка,
150 г сливочного масла,
100 г варёного сгущенного молока,
100 мл водки,
100 г черносмородинового джема,
2 плитки шоколада,
2 ст.л. воды.

Посмотреть рецепт

Торт «Шахерезада»

торты с фото4 яичных желтка,
300 г сметаны
высокой жирности,
1 ч.л. разрыхлителя,
250 г просеянной муки,
250 г сливочного масла,
6 измельченных ягод кураги,
8 небольших безе,
50 г козинаков из кунжута,
50 г обезжиренного творога,
30 мл коньяка,
2-3 ст.л. какао-порошка,

50 г жареной крошки грецкого ореха, 50 г фисташковой крошки, ванильная сахарная пудра для посыпки, 5-6 ягод физалиса

Посмотреть рецепт

Рождественское «Полено»

торты фото5 яиц,
200 г муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
350 г сахарной пудры,
50 г какао-порошка,
50 г коричневого сахара,
50 мл коньяка,
500 мл сливок высокой жирности,
200 г сливочного масла,
100 г обезжиренного творога,
З ст.л. растворимого кофе,
50 г шоколада,
1 ст.л. молока,
100 г джема или варенья,

горсть ягод свежей клюквы для украшения, листочки из зеленого марципана для украшения.

Посмотреть рецепт