Овсяно-кокосовое печенье «Монетки»

100 г сливочного масла,
100 г демерарского сахара,
50 г белого сахара,
2 ч. л. ванильного сахара или
0,25 ч. л. экстракта ванили,
1 яйцо,
1 ч. л. разрыхлителя теста,
1 щепотка соли,
125 г муки,
70 г мелких зерен овса или
овсяных хлопьев,
60 г кокосовых хлопьев +
40 г кокосовых хлопьев для украшения

Посмотреть рецепт

Карамельно-яблочное печенье

выпечка фото

250 г яблок, 150 г сушеных яблок, 200 г муки, 150 г овса, 1 щепотка соли, 1 ч. л. разрыхлителя, 120 г сливочного масла, 200 г коричневого тростникового сахара, 2 ч. л. ванильного сахара или 0,25 ч. л. экстракта ванили, 1 яйцо, 2 ст. л. молока, 130 г суканата или коричневого сахара (для глазури), 5 ст. л. сливок, 3 ст. л. кленового сиропа.

 

Посмотреть рецепт

Миндальное печенье

выпечка фото

1 яйцо,
200 г муки,
75 г сахара,
1 щепотка соли,
1 яичный белок,
100 г молотого миндаля,
семена 0,5 стручка ванили,
1 яичный желток,
100 г сливочного масла,
50 г миндальных лепестков.

Посмотреть рецепт

Сладкое слоёное печенье

вкусное печенье
 
250 г замороженного слоёного
теста (1 упаковка),
1 яичный желток,
1 ст.л. молока,
2 ст.л. лимонного сока,
4 ст.л. абрикосового джема,
1 ст.л. молотого миндаля,
2 ст.л. сахарного песка
для украшения.
 
 
Посмотреть рецепт

Шоколадно-ореховое печенье

выпечка фото
250 г сахарной пудры,
120 г молотого миндаля,
120 г молотых ядер фундука,
пульпа 0,5 стручка ванили,
1 яйцо,
1 яичный желток,
140-170 г чёрного шоколада
(или шоколада для глазури),
0,15 ч. л. молотой гвоздики,
120 г жирных сливок,
сахарная пудра.
 
 
Посмотреть рецепт