Рецепт от А. Селезнёва
2 желтка,
450 г муки,
200 г сахара,
2 ст.л. сметаны,
25 г порошка какао,
200 г сливочного масла,
2 ч.л. погашенной соды.
Начинка:
750 г сливочного сыра,
(можно творога)
по 1 ст.л. крахмала, ванилина,
1 ст. сахара, 1 яйцо.
250 г песочного теста,
мука для посыпки стола,
2 ст. л. листьев свежего тимьяна.
Для начинки:
2 яйца,
125 г сыра фета,
140 мл жирных сливок,
225 г помидоров черри,
2 ст. л. свежей петрушки,
перец,
соль.
2 яйца,
25 г фундука,
450 г сладкого лука,
175 г голубого сыра,
140 мл жирных сливок,
125 г сливочного масла,
175 г муки + немного для посыпки,
2 ст. л. петрушки
перец,
соль.
1 яйцо,
280 г муки,
150 г сливочного масла,
120 г зерненого творога,
0,5 ч.л. соли.
Для начинки:
3 яйца,
0,75 ст. сливок,
50 г твердого сыра,
200 г томатов черри,
2-3 шарика моцареллы,
1 молодой цукини,
зелень базилика,
перец, соль.
Для теста:
200 г сливочного масла,
75 г сметаны,
400 г муки,
сахар,
соль.
Для начинки:
2 яйца,
100 г сыра,
200 г брынзы,
50 мл молока.