2 ст. муки,
0,5 ст. воды,
0,5 ст. молока,
0,3 ч.л.и сахара
1 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. дрожжей, 0,3 ч.л. соли.
Для начинки:
150 г осетинского
рассольного сыра,
0,5 пучка зеленого лука,
0,5 пучка зелени кинзы,
1 ст.л. сметаны, масло сливочное.