Торт «Киевский» со сгущёнкой

Для коржа безе: 1 ст. сахара, 4 яичных белка. Для бисквита: 1 ст. сахара, 100 г сметаны, 4 яичных желтка, 200 г сливочного масла, 2 ст. муки, 0,5 ч. л. соды. Для орехового коржа: 300 г орехов, 2 яйца, 1 ст. сахара.   Для крема: 200 г варёной сгущёнки, 100 г сливочного масла, 200 г творога. Для глазури: 100 г шоколада 2-3 ст. л. молока, сироп для пропитки.  

Посмотреть рецепт

Лаймовый торт со сгущёнкой

2 ст. л. сахара. 5 ст. л. сливочного масла, 250 г печенья или сдобных крошек. Для начинки: 4 яичных желтка, 4 ст.л. цедры лайма, 200 г сгущённого молока, 200 мл свежего сока лайма. Для меренги: 4 яичных белка, 80 г сахарной пудры.    

Посмотреть рецепт