Кальцоне

выпечка рецепт с фото500 г муки, 250 мл молока,
1 яичный желток, 10 г соли,
5 г сухих дрожжей, 1 ст.л. сахара,
3 ст.л. оливкового масла.

Для начинки:
400 г фарша свинины и говядины,
400 г консервир-нных помидоров,
125 г моцареллы, 1 зубчик чеснока,
по 0,25 ч.л. орегано и розмарина,
2 ст.л. растительного масла,
1 головка репчатого лука,
5—6 листиков базилика, соль.

 Пирог с сыром и зеленью

домашняя выпечка2 ст. муки,
0,5 ст. воды,
0,5 ст. молока,
0,3 ч.л.и сахара
1 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. дрожжей, 0,3 ч.л. соли.
Для начинки:
150 г осетинского
рассольного сыра,
0,5 пучка зеленого лука,
0,5 пучка зелени кинзы,
1 ст.л. сметаны, масло сливочное.