Закрытый пирог с яблоками

домашняя выпечка

1 яйцо,
150 г масла,
250 г сахара,
300 г муки-крупчатки
или высшего сорта,
щепотка соли*,

750 г яблок,
сок от 1 лимона,
0,5 ч.л. молотой корицы,
по 50 г миндальных хлопьев,
изюма и молотого фундука*,

2 ст.л. абрикосового мармелада, 4 ст.л. сахарной пудры, 20 г черешневицы (черешневой водки).

Яблочный пирог с творогом

Рецепт от А. Селезнёва
dsgtxrf htwtgns c ajnj1 кг дрожжевого теста.

Начинка яблочная:
650 г яблок,
2 ст. л. воды,
175 г сахара,
сок 0,5 лимона.

Начинка творожная:
2 яйца,
100 г сахара,
500 г творога,
100 г сливочного масла,
щепотка соли.

Пирог с курагой открытый

Рецепт от А. Селезнёва
домашняя выпечка
2 ст. воды,
700 г муки,
1 ч.л. соли,
20 г дрожжей,
3 ст.л. сахара,
2 ст.л. растительного масла.

Начинка:
150 г сахара,
1 кг янтарной кураги,
1 ч.л. корицы.
 
 

Сливовый пирог

выпечка фото
 
 
300 г муки-крупчатки
или высшего сорта,
2 ст.л. сахара,
100 г сахара,
200 г масла,
1 кг слив,
1 яйцо.
 
 
 

Пирог с шоколадом и пеканом

выпечка рецепты с фото175 г просеянной муки,
75 г просеянного какао,
75 г сливочного масла,
1 ст. л. сахарной пудры,
1 желток.
 
Для начинки:
75 г сливочного масла,
200 г шоколада без добавок,
100 сахарной пудры,
4 яйца, 50 г муки.
 
Для украшения:
половинки пекана.