Выпечка мелкая

Архивы рубрики: десерты другие

Овсяные вафли с сахаром и бананами

Вафли из овсяных хлопьев и цельнозерновой муки очень полезны для здоровья.
Если украсить их кусочками банана посыпать тростниковым сахаром, то они станут прекрасным десертом.

десерт фото

2 крупных яйца,
1,5 ст. {375 мл) цельного молока,
0,5 ст. (125 г) несолёного
растопленного сливочного масла,
1 ч. л. экстракта ванили,
1 ст. (155 г) муки для выпечки, 
0,5 ст. (75 г) цельнозерновой муки,
0,25 ст. (75 г) овсяных хлопьев,
3 ст.л. тростникового сахара и ещё
2-3 ст.л. для посыпки вафель,
1 ст.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. корицы,
0,25 ч.л. соли,
2 больших спелых банана,
подогретый кленовый сироп.

 

Кокосовые трюфеля

десерт фото
0,5 банана,
250 г кокосовой стружки,
4 ст.л. растопленного
кокосового масла,
2 ст.л. жидкого
виноградного сахара
или другого подсластителя,
0,5 ч.л. лимонного сока,
миндаль и кокосовая
стружка для украшения.
 
 

Веганский шоколад

десерт
 
 
100 г какао-масла,
3 ст.л. сиропа агавы или
другого подсластителя,
4 ст.л. какао без сахара,
щепотка морской соли
(по желанию).
 
 
 
 

Тирамису (Сыроедческий)

десерт без выпечкиДля основы:
0,5 ст. фундука,
10,5 ст. миндаля,
8 крупных и мягких фиников,
1 ст.л. молотого свежего кофе.
Для крема:
1 стручок ванили,
1 ст. кокосового молока,
2 ст. вымоченных орехов кешью,
4 ст.л. растопленного какао-масла,
5 ст.л. кленового сиропа или мёда,
какао для украшения.
 

Тортики с апельсиновым кремом

вкусный десерт
1 желток,
200г масла,
100 г сахарной пудры,
375 г муки высшего сорта,
1 ст.л. молока*,
100 г сахара,
250 мл белого вина,
0,5 л жирных сливок,
250 мл апельсинового сока,
6 пластинок белого желатина*,
 
 
1 ст.л. сахара, 50 г какао-порошка, 1 «семейная» упаковка двухслойного ванильночерешневого мороженого, 50 г жареных миндальных хлопьев.