100 г марципана, 6 яиц, 140 г сахара, 120 г муки высшего сорта 200 г размягчённого масла, натёртая цедра от 1 лимона, 80 г картофельного крахмала сердцевина 0,5 стручка ванили *, 150 г абрикосового мармелада, 200 г сахарной пудры, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. воды, 3 ст.л. арака, масло и панировочные сухари смазать и обсыпать форму
500 г муки-крупчатки или высшего сорта. 250 г сахара, 250 г масла. 2—3 желтка*. 2 кг ревеня*. 150 г сахара, 3 белка.
1 яйцо, 200 г масла, 200 г сахара, 500 г муки-крупчатки, натёртая цедра от 1 лимона, 1 ч.л. разрыхлителя теста* 450г вишневого джема или абрикосового мармелада, 50 г молотого миндаля*, 4 ст.л. сахарной пудры, масло — смазать форму.
1 лимон, 20 г сахара, 150 мл молока, 120 г горного меда, 2 ст. просеянной муки, 200 г сливочного масла, 7 г сухих дрожжей.
Для основы: 1 ст. миндаля, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. грецких орехов, 120 г сливочного масла, 0,5 ст. печенья типа «Юбилейное». Для шоколадного крема: 550 г тёмного шоколада, 2 ст. 35%-ных сливок, 1 ст.л. жидкого мёда. Для сливочного крема: 6 желтков, 1,5 ст. сахара, 0,5 ст. яичного ликера, 120 г белого шоколада, 400 г сливочного масла, тёртая цедра 1 апельсина.
