Торт «Французский сюрприз»

выпечка фото2 яйца,
1 ч.л. гашеной соды,
200 г ванильной сахарной пудры,
250 г сливочного масла,
600 г просеянной муки,
400 г жирной сметаны,
100 г маскарпоне,
100 г обезжиренного творога,
50 г молотого миндаля,
50 г молотого фундука,
100 г бисквитной или
сдобной крошки,

киви для украшения, мандарин для украшения.

Ананасный торт с масляным кремом

выпечка тортов150 г сахара,
6 яиц, 50 г масла,
50 г молотого миндаля,
100 г муки высшего сорта,
60 г картофельного крахмала,
50 г растворимого
шоколадного порошка*,
0,5 л молока, 1 ст.л. рома,
250 г размягченного масла,
1 пакетик порошка для
ванильного пудинга,
160 г сахара*,
 
100 г жареных миндальных хлопьев, 8 пластин ананаса из компота, 8 глазированных черешен, масло — смазать форму

Торт со взбитыми сливками и киви

выпечка тортов
 
 
6 киви,
1 желток,
20 г рома,
2 ст.л. сахара,
250 мл жирных сливок,
300г мороженного слоёного теста,
3 пластинки белой желатины,
1 пакетик бесцветной
помады для торта.
 
 
 

Манговый торт с кокосом

выпечка тортов3 белка,
4 желтка,
100 г сахара,
100 г муки высшего сорта,
20 г картофельного крахмала,
20 г какао-порошка*,
2 желтка,
50 г сахара,
2 ст.л. белого вина,
375 мл жирных сливок,
2 некрупных плода манго,
тертый кокос из 0,5 ореха,
4 пластинки белого желатина,
масло — смазать форму
 

Французский апельсиновый торт

рецепты выпечки1 желток,
100 г масла,
150 г муки-крупчатки,
50 г сахарной пудры*,
250 мл сливок,
6 яиц, 100 г сахара,
50 г апельсинового джема,
натертая цедра от 3 лимонов*,
1 апельсин,
50 г сахара,
2 ст.л. воды,
2 черешни с плодоножкой
из компота.