Творожный торт «Волшебный»
2 киви, 2 мандарина, 1 ст. изюма, 1 ст. сахара, 700 г творога, 1 ст. сметаны, 1 ст. ядер грецких орехов, 3 ст. пастеризованного молока, консервированные ананасы, консервированные персики, ваниль — по вкусу, 40 г желатина.
Рубрика: торты с фруктами
Торт «Мандариновый»
яйцо — З шт., сахар — 7 ст. л., мука пшеничная — 1 ст., масло сливочное — 9 ст.л., мандарины консервированные — 150 г, сахарная пудра — 0,5 ст., сливки густые — 1 ст., шоколад, джем, лайм, мята, соль.
Торт «Французский сюрприз»
2 яйца, 1 ч.л. гашеной соды, 200 г ванильной сахарной пудры, 250 г сливочного масла, 600 г просеянной муки, 400 г жирной сметаны, 100 г маскарпоне, 100 г обезжиренного творога, 50 г молотого миндаля, 50 г молотого фундука, 100 г бисквитной или сдобной крошки, киви для украшения, мандарин для украшения.
Ананасный торт с масляным кремом
150 г сахара, 6 яиц, 50 г масла, 50 г молотого миндаля, 100 г муки высшего сорта, 60 г картофельного крахмала, 50 г растворимого шоколадного порошка*, 0,5 л молока, 1 ст.л. рома, 250 г размягченного масла, 1 пакетик порошка для ванильного пудинга, 160 г сахара*, 100 г жареных миндальных хлопьев, 8 пластин ананаса из компота, 8 глазированных черешен, масло — смазать форму
Торт со взбитыми сливками и киви
6 киви, 1 желток, 20 г рома, 2 ст.л. сахара, 250 мл жирных сливок, 300г мороженного слоёного теста, 3 пластинки белой желатины, 1 пакетик бесцветной помады для торта.
