Архивы рубрики: пироги с рыбой
Пирог с рыбой и рисом
Лосось в тесте
Пирог с сардинами и лимонной чермулой
300 г слоеного
бездрожжевого теста,
4 ст.л крошки из крекеров
или панировочных сухарей,
5 сардин (филе), 1 помидор,
1 яйцо.
Для чермулы:
0,5 головки красного
репчатого лука,
3 лимона, 2 зубчика чеснока,
1 ч.л. молотой паприки,
4 ст.л. оливкового масла,
0,5 ч.л. кайенского перца, 4 веточки петрушки, 4 веточки кинзы, 1 ч.л. зиры, соль.