Творожный торт «Волшебный»
2 киви, 2 мандарина, 1 ст. изюма, 1 ст. сахара, 700 г творога, 1 ст. сметаны, 1 ст. ядер грецких орехов, 3 ст. пастеризованного молока, консервированные ананасы, консервированные персики, ваниль — по вкусу, 40 г желатина.
Рубрика: торты с творогом
Торт творожный
250 г пшеничной муки, 0,5 ч.л. пищевой соды, 140 г маргарина, 100 г сахара, 1 яйцо. Для начинки: 4 яйца, 4 ст.л. сахара, 400 г творога, 150 г изюма без косточек, 1 щепотка ванилина, 200 г консервированных фруктов.
Торт «Медовик творожный»
5 ст.л. мёда, 3 больших яйца, 2 ч. л. гашёной соды, 600 г просеянной муки, 300 г ванильной сахарной пудры, 500 мл сметаны средней жирности, 400 г обезжиренного творога, 100 г крошки грецкого ореха, 50 г сливочного масла.
Творожный торт со взбитыми сливками
1 желток, 200 г муки-крупчатки, 120 г масла, 70 г сахара, натертую цедру от 0,5 лимона, соли на кончике ножа,* 0,5 л жирных сливок, 4 желтка, 200 г сахара, 500 г творога, 250 мл молока, натёртая цедра от 1 лимона, 0,5 чашки сахарной пудры, 8 пластинок желатина, щепотка соли.
Творожный торт с грушей
1 желток, 60 г масла, 50 г сахарной пудры, 125 г муки-крупчатки, 0,5 ч.л. ванильного сахара, щепотка соли*. 125 г сахара, 50 г грушевой водки, 500 г мягкого творога, 480 г груш из компота, 250 мл жирных сливок, 2 ст.л. смородинового желе, 4 ст.л. дроблёного засахаренного миндаля, 6 пластинок желатина, сок от 1 лимона, 2 ст.л. сахара.
