Морковный торт

Для основы: 1 ст. овсянки, 2 ст. тёртой моркови, 0,5 ст. грецких орехов, 0,66 ст. кокосовой стружки, 0,75 ст. цельнозерновой муки, 0,75 ст. кленового сиропа или другого подсластителя, 0,25 ст. кокосового или любого растительного масла без запаха, 0,5 ст. апельсинового или яблочного сока,   0,25 ч.л. молотой гвоздики (по желанию), 0,25 ч.л. мускатного ореха, 1 ч.л. яблочного уксуса, 0,5 ч.л. сухого имбиря, 0,5 ч.л. морской соли, 1 ст.л. корицы, 0,5 ч.л. соды. Для крема: 2 ст. густой сметаны, 0,25 ст. кокосового сахара  

Посмотреть рецепт

Творожный торт со взбитыми сливками

1 желток, 200 г муки-крупчатки, 120 г масла, 70 г сахара, натертую цедру от 0,5 лимона, соли на кончике ножа,* 0,5 л жирных сливок, 4 желтка, 200 г сахара, 500 г творога, 250 мл молока, натёртая цедра от 1 лимона, 0,5 чашки сахарной пудры, 8 пластинок желатина, щепотка соли.  

Посмотреть рецепт

 Торт «Муравейник»

560 г муки, 100 г сахара, 130 г сметаны, 200 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. пекарского порошка, Для крема: 1 банка вареного сгущенного молока, 200 г сливочного масла, темный шоколад для украшения. .

Посмотреть рецепт

Медовый торт

0,5 ст. миндаля, 1 ст. орехов пекан, 12 крупных фиников, 0,25 ст. кокосовой стружки, 0,5 ст.л. корицы. Для крема: 2 ст. кешью, 6 ст.л. мёда, 1 большое красное яблоко, 0,25 ст. миндального молока, 3—4 ст.л. кокосового масла, 1 ч.л. сухого имбиря, 1 ч.л. корицы.  

Посмотреть рецепт

Банановый торт

1 банан, 8 крупных фиников, 0,5 ст. кокосового молока, 1 ст. подготовленного миндаля.   Для крема: 3 больших банана, 0,5 ст. кокосового молока, 1 ст. кешью, сок 0,5 лимона, 2 ст. л жидкого виноградного сахара или другого подсластителя, 0,25 ст. растопленного кокосового масла.  

Посмотреть рецепт