2 ст. л. сахара. 5 ст. л. сливочного масла, 250 г печенья или сдобных крошек. Для начинки: 4 яичных желтка, 4 ст.л. цедры лайма, 200 г сгущённого молока, 200 мл свежего сока лайма. Для меренги: 4 яичных белка, 80 г сахарной пудры.
2 яйца, 1 ч.л. гашеной соды, 200 г ванильной сахарной пудры, 250 г сливочного масла, 600 г просеянной муки, 400 г жирной сметаны, 100 г маскарпоне, 100 г обезжиренного творога, 50 г молотого миндаля, 50 г молотого фундука, 100 г бисквитной или сдобной крошки, киви для украшения, мандарин для украшения.
1 яйцо, 160 г масла, 150 г сахара, щепотка соли, 300 г муки высшего сорта, * 1 желток, 20 г масла, 200 г сахара, 250 мл сливок, 250 г крупно рубленных ядер грецкого ореха.
3 яйца, 3 ст. муки, 0,5 ч.л.. соды, 5 ст.л. сахара, 180 г сметаны, 160 г сгущённого молока, 1 ст. рубленых грецких орехов, 100 г белого шоколада, 100 г тёмного шоколада, Для крема: 200 г сливочного масла, 160 г сгущённого молока. ⋅
1 ст. орехов пекан (или грецкие), 8—10 мягких и крупных фиников, 0,5 ст. кокосовой стружки, 4 ст.л. какао без сахара. Для орехового крема: 2 ст. вымоченного кешью, 0,5 замороженного банана, 8 крупных и мягких фиников, 2 ст.л. кокосового масла, 2 ст.л. какао без сахара, 0,5 ст. кокосового или миндального молока. Для шоколадного крема: 2 крупных очищенных авокадо, 0,5 ст. вымоченного кешью, 4 ст.л. кленового сиропа, 2 ст.л. кокосового масла, 4 ст.л. миндального или кокосового молока, 4—5 ст.л. какао.
