Маффины с шоколадом
мука — 80 г,соль — по вкусу,разрыхлитель — 3 ч.л.,коричневый сахар — 100 г,тёртая цедра исок апельсина — 1 шт.,молоко — 250 мл,яйцо — 2 шт.,топлёное масло — 50 г,молочный шоколад-драже — 120 г.
Рубрика: Выпечка мелкая
Тарталетки с шоколадным кремом
для теста: сахар — 40 г, желтки — 2 шт., мука пшеничная — 200 г, масло сливочное — 100 г, ванилин — на кончике ножа. для крема: сливки густые — 100 г, шоколад тёмный — 110 г, масло сливочное несолёное — 20 г, фундук — 50 г
Овсяные вафли с сахаром и бананами
Вафли из овсяных хлопьев и цельнозерновой муки очень полезны для здоровья. Если украсить их кусочками банана посыпать тростниковым сахаром, то они станут прекрасным десертом. 2 крупных яйца,1,5 ст. {375 мл) цельного молока,0,5 ст. (125 г) несолёного растопленного сливочного масла, 1 ч. л. экстракта ванили, 1 ст. (155 г) муки для выпечки, 0,5 ст. (75 г) цельнозерновой муки,0,25 ст. (75 г) овсяных хлопьев, 3 ст.л. тростникового сахара и ещё2-3 ст.л. для посыпки вафель, 1 ст.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. корицы, 0,25 ч.л. соли, 2 больших спелых банана, подогретый кленовый сироп.
Рогалики с изюмом и корицей
0,5 ст. изюма, 500 г дрожжевого теста, 0,5 ст. рубленых орехов, 3-4 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. молотой корицы, 4 ст.л. сахара, 1 желток.
Печенье с пахтой
370 г муки,250 г растопленногосливочного масла,6 ст. л. пахты,2 яичных желтка,150 г сахарного пескадля украшения.
