Слоеные пирожки с тунцом
400 г слоеного
бездрожжевого теста,
1 банка консервированного тунца,
1 ст. л. растительного масла,
1 головка репчатого лука,
1—2 зубчика чеснока,
1 сладкий перец,
0,5 пучка укропа,
1 яйцо.
Архивы рубрики: Выпечка мелкая
Пирожки с айвой
2 яйца,
250 мл молока,
2 ст.л. сахара,
0,25 ч.л. соли,
1 пакетик сухих дрожжей,
4 ст.л. сливочного масла,
растительное масло для жаренья.
Для начинки:
600 г айвы,
3 ст.л. меда, 0,25 ст. воды,
2 ст.л. сливочного масла,
1 ч.л. молотой корицы.
Рогалики с изюмом и корицей
0,5 ст. изюма,
500 г дрожжевого теста,
0,5 ст. рубленых орехов,
3-4 ст.л. сливочного масла,
1 ч.л. молотой корицы,
4 ст.л. сахара,
1 желток.
Ватрушки с творогом
Для теста:
мука,
1 ст. молока,
2 яйца + 1 желток,
25 г свежих дрожжей,
0,25 ст. растительного масла,
3 ст.л. сахара,
0,25 ч.л. соли.
Для начинки:
2 яйца,
400 творога,
0,5 ст. сахара.
Ватрушки ржаные
1 яйцо + 1 желток,
200 мл 10%-ных сливок,
200 г сливочного масла,
650-700 мл ржаной муки,
1 пакетик сухих дрожжей,
100 г молотых грецких орехов,
джем или повидло,
0,25 ч.л. соли,
1 ч.л. сахара,
2 ст.л. меда.
