Для опары:
225 г муки,
щепотка сухих дрожжей,
225 мл теплой воды.
Для теста:
75 г сахара,
1 ч. л. соли,
7 г сухих дрожжей,
250 г просеянной муки,
150 мл оливкового масла,
1 ч. л. апельсинового экстракта.
Для подачи:
сахарная посыпка «золотые шарики».
500 г муки,
200 г кураги,
15 г дрожжей,
4 ст. л. сахара,
1-1 ,5 ст. молока,
1 яичный желток,
100 г сливочного масла,
1 ст. л. растительного масла.
125 г изюма,
3 ст. л. сахара,
150 г сахарной пудры,
1-2 ст. л. лимонного сока,
1 ч. л. молотой корицы.
Для теста:
250 г пшеничной муки,
300 г сливочного масла,
250 г обезжиренного творога,
1 ч. л. ванильного сахара,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 щепотка соли.
500 г творога,
200 г сливочного масла,
200 г пшеничной муки,
4 ст. л. сахара,
2 яйца,
1 ст. л. сливочного масла
для смазки.
175 г муки с разрыхлителем,
175 г сливочного масла,
75 г жидкого меда,
1 ч.л. крахмала,
3 средних яйца,
75 г сахара,
1 ч л. экстракта ванили,
сахарная пудра для посыпки.
