творог — 400 г;маргарин — 200 г;молоко — 0,75 ст.дрожжи — 10 г;сахар — 1 ст.л.,соль — 1,5 ч.л.,мука — 3 ст.,масло растительное — 4 ст.л.для прослойки:сыр — 150 г;перец черный — щепотка,масло сливочное — 150 г;масло растительное — 2 ст.л.,кунжут — 1 ст.л.
300 г муки, 150 г сахара, 2 яичных желтка, 200 г охлажденного сливочного масла, 2 ст.л. сливок. Для глазури: 125 г сахарной пудры, 2-3 ст. л. малинового сиропа, сахар для украшения.
В этом рецепте в тесто для вафель добавляется цедра апельсина, благодаря чему они получаются золотистыми и ароматными. Также в состав теста входит сметана — она придает вафлям приятную кислинку, прекрасно сочетающуюся с медовой сладостью подливки. 2 крупных яйца, 1 ст. (250 мл) цельного молока, 0,5 ст. (125 г) сметаны, 0,5 ст. (125 г) несоленого растопленного сливочного или 0,5 ст. (125 мл) рапсового масла, 2 ст. л. тёртой цедры апельсина, 2 ст.л. свежевыжатого апельсинового сока, 0,5 ч.л. экстракта ванили, 1,5 ст. (235 г) муки для выпечки, 2 ст.л. тростникового сахара, 2 ст.л. разрыхлителя, 1 ч.л. пищевой соды, 0,25 ч.л. соли. Подогретый мёд для вкуса. Для сметанно-апельсинового крема: 0,3 ст. (75 г) сметаны, 0,5 ч.л. тёртой цедры апельсина, 2 ст.л. свежевыжатого апельсинового сока, 1,5 ст.л. цветочного мёда.
начинка: мак — 250 г, вода — 1,5 ст., изюм — 6 ст.л., сахар — 4 ст.л., сок лимонный —2 ч.л., масло сливочное — 1 ст.л., мёд кремообразный — 4 ст.л., цедра половины лимона, крошки от любого печенья — 2—3 ст.л. тесто: масло сливочное — 250 г, сахарная пудра —150 г, мука — 1,3 ст., сода — 0,5 ч.л., желток — 2 шт., ванилин — 10 г, крахмал — 2,5 ст., разрыхлитель — 10 г
1 яйцо, 250 г муки, 125 г сахарной пудры, 150 г сливочного масла, 1 ст.л. тёртой цедры лимона. Для глазури: 200 г сахарной пудры, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ч.л. малинового сиропа, кондитерская посыпка, 1 ч.л. рома.
