Плюшки с изюмом

125 г изюма, 3 ст. л. сахара, 150 г сахарной пудры, 1-2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. молотой корицы.   Для теста: 250 г пшеничной муки, 300 г сливочного масла, 250 г обезжиренного творога, 1 ч. л. ванильного сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 щепотка соли.    

Посмотреть рецепт

Плюшка постная

1 кг муки, 500 мл воды, 100 г сахара, 0,5 ч. л. соли, 1-2 ст. л. растительного масла, 15 г дрожжей, Для начинки: мелкий изюм или корица, растительное масло, сахар, мак. Для смазывания: сладкий крепкий чай.  

Посмотреть рецепт

Плюшки с корицей

1 яйцо, 700 г муки, 250 мл воды или молока, 3 ст. л. сливочного масла, 5 ст. л. молотой корицы с сахаром, 1 ст. л. сливочного масла для смазывания, 10 г дрожжей, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли.    

Посмотреть рецепт