Плюшка с шоколадом
2 яйца, 1 л молока, 250 г сахара, 200 г сметаны, 2 кг пшеничной муки, 200 г сливочного масла, 3 ст. л. растительного масла, 1 плитка белого шоколада, 1 плитка черного молочного шоколада, 20 г дрожжей, 0,5 ч. л. соли.
Метка: плюшки
Плюшки творожные с шоколадом
450 г муки, 400 г творога, 150 мл молока, цедра 1 апельсина, 100 г абрикосового варенья, 1 ч. л. ванильного сахара, 50 мл оливкового масла, 80 г темного шоколада, 2 ч. л. разрыхлителя, 1 морковка.
Ореховые плюшки
1 яйцо, 450 г муки, 1 ст. молока, 2 ст. л. рома, 10 г дрожжей, 3 ст. л. сахара, 100 г лесных орехов, 6 ст. л. сливочного масла.
Плюшка «Московская»
2 яйца, 2 кг муки, 1 л молока, 250 г сахара, 20 г дрожжей, 200 г сметаны, 200 г сливочного масла, 3 ст. л. растительного масла, 0,5 ч. л. соли.
Плюшки с изюмом
125 г изюма, 3 ст. л. сахара, 150 г сахарной пудры, 1-2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. молотой корицы. Для теста: 250 г пшеничной муки, 300 г сливочного масла, 250 г обезжиренного творога, 1 ч. л. ванильного сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 щепотка соли.
