Шоколадный торт

выпечка тортов
 
 
 
80 г муки,
200 г шоколада,
8 яичных белков,
3 ст. 35%-ных сливок,
2/3 ст. ванильной сахарной пудры,
2/3 ст. сахара.
 
 
 
 
 

 Торт с шоколадом без выпечки

торт без выпечки
 
 
100 г белого шоколада,
200 г сливочного масла,
500 г песочного печенья,
100 г молочного шоколада,
0,5 банки сгущённого молока,
1 банка варёного
сгущённого молока,
2/3 стакана ядер
грецких орехов.
 
 
 

Торт «Чернослив в шоколаде»

выпечка тортовДля теста:
3 яйца, 1,5 ст. муки,
1 ст. сахара, 2 ст. л. мёда,
1 ч.л. разрыхлителя.

Для крема:
300 г сметаны,
300 г чернослива,
0,5 ст. сахара.

Для глазури:
1 ст. сахара, 0,5 ст. молока,
3-4 ст.л. какао-порошка,
1 ст.л. сливочного масла.

Шоколадный торт

торты с фото
Для теста:
3 желтка,
80 г сахара,
1,5 ст. муки,
125 г сливочного масла,
1 ст.л. холодной воды.
 
Для начинки:
250 мл 20%-ных сливок,
350 г темного шоколада,
0,25 ст. какао-порошка,
взбитые сливки.