Фруктово-ягодный слоёный торт
Рецепт от А.Селезнёва 900 г слоёного теста Начинка: 1 киви, 1 банан, 1 персик, 100 г малины, 2 плода инжира, 1 ягода клубники, Крем муслин: 300 г заварного крема, 500 г масляного крема, 25 мл ликера.
Рецепт от А.Селезнёва 900 г слоёного теста Начинка: 1 киви, 1 банан, 1 персик, 100 г малины, 2 плода инжира, 1 ягода клубники, Крем муслин: 300 г заварного крема, 500 г масляного крема, 25 мл ликера.
7 яиц, 280 г сахара, натертая цедра и сок 2-х апельсинов, 30 г муки-крупчатки, 80 г бисквитной крошки, 280 г молотого миндаля*, 100 г жареных миндальных хлопьев, 200 г апельсинного желе, 8 тонких кружков глазированного апельсина, масло, планировочные сухари.