Крыжовенный пирог под шапкой
1 яйцо, 150 г масла, 2 ст.л. сахара, 250 г муки-крупчатки*, 500 г крыжовника, 2 ст.л. сахара, 0,25 л. воды*, 2 желтка, 0,5 л. молока, 1 пакетик порошка для ванильного пудинга, З ст.л. сахара* 150 г сахарной пудры, 3 белка.