Торт «Шахерезада»
4 яичных желтка, 300 г сметаны высокой жирности, 1 ч.л. разрыхлителя, 250 г просеянной муки, 250 г сливочного масла, 6 измельченных ягод кураги, 8 небольших безе, 50 г козинаков из кунжута, 50 г обезжиренного творога, 30 мл коньяка, 2-3 ст.л. какао-порошка, 50 г жареной крошки грецкого ореха, 50 г фисташковой крошки, ванильная сахарная пудра для посыпки, 5-6 ягод физалиса