Ананасово-кокосовый твист
Рецепт от А. Селезнёва 1 кг теста для круассанов (слоеного дрожжевого) Кокосовый крем: 2 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 100 г кокосовой стружки, 18 колец консервиро- ванного ананаса, 10 вишен.
Рубрика: Выпечка мелкая
Блины гурьевские
Рецепт от А. Селезнёва 5 яиц, 2 ст. муки, 2,5 ст. кефира, 2 ст. л. сливочного масла, сахар по вкусу, соль по вкусу.
Ананасово-кокосовые булочки
Рецепт от А. Селезнёва 500 г теста бриошь. Начинка: 200 г заварного крема, 30 г кокосовой стружки, 5 кругов консервирован — ного ананаса 40 свежих ягод (малины).
Восточные сладости
Рецепт от А. Селезнёва 3 листа теста фило Начинка: 200 г сахара, 100 г кураги, 25 мл бренди, 50 г шоколада, 200 г грецких орехов.
Золотое имбирное печенье
Рецепт от А. Селезнёва 1 яйцо, 400 г муки, 200 г сахара, 4 ст.л. меда, 120 г сливочного масла, 2 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. корицы, 0,5 ч.л. соды, глазурь.
