Торт с ветчинным мусом
хлеб пшеничный круглый — 1 шт., ветчина — 400 г, майонез — 6 ст.л., соус хрен с уксусом — 150 г, масло сливочное — 2 ст.л., перец красный молотый, бульон мясной — 1 ст., желатин — 10 г.
хлеб пшеничный круглый — 1 шт., ветчина — 400 г, майонез — 6 ст.л., соус хрен с уксусом — 150 г, масло сливочное — 2 ст.л., перец красный молотый, бульон мясной — 1 ст., желатин — 10 г.
Для теста: мука — 2 ст, яйцо — 1 шт., маргарин — 250 г, лимонная кислота, вода — 200 мл, соль. Для начинки: грибы — 300 г, репчатый лук — 2 шт., яйцо (для смазки) — 1 шт.