Пирожное «Фруктовое настроение»

выпечка и десерт с фото
 
 
яйцо — 1 шт.,
сахар — 3 ст.л.,
мука пшеничная — 250 г,
масло сливочное — 125 г,
сыр маскарпоне — 450 г,
шоколад белый — 200 г,
сливки — 150 мл,
ягоды и фрукты
для украшения.
 
 
 

Пирожное «Три встречи»

вкусная выпечка
яйцо — 3 шт.,
мука — 1,5 ст.,
сахар — 1,5 ст.,
сметана — 1,5 ст.,
сода,
мак — 0,5 ст.,
фундук — 0,5 ст.,
изюм (без косточек) — 0,5 ст.,
сливки (33 %) — 200 мл,
сливочное масло — 175 г,
сгущённое молоко — 1 б.
 

Пирожные «Персики»

выпечка с фото
яйцо — 2 шт.,
мука — 3,5 ст.,
сахар — 1 ст.,
сметана — 2 ст.л.,
варёное сгущенное
молоко — 0,5 б.,
масло сливочное — 60 г,
ванильный сахар — 1ч.л.,
разрыхлитель — 1ч.л.,
красители:
свекла, морковь.
 

Двухслойное йогуртовое пирожное

 
Легкая основа и сливочный слой, по вкусу напоминающий сливочный пломбир…Ягоды, конечно, любые! Без выпечки и без муки. Чудесное сытное пирожное!
десерт с фотоДля нижнего слоя:
20 г овсяных хлопьев
мелкого или среднего помола,
20 г измельченных грецких орехов,
40 г чёрной смородины,
0,5 ст.л. мёда.
 
Для среднего слоя:
90 г сливочного сыра,
70 г натурального густого йогурта,
0,125 ч.л. стевии в порошке,
щепотка ванили.
 
Для украшения: 100 г чёрной смородины.

Шоколадно-ореховое пирожное

 
Воздушная основа почти без муки, хрустящие кусочки шоколада и нежный крем.
домашняя выпечка
4 белка,
1 ч.л. муки,
120 г грецких орехов,
0,25 ч.л. лимонного сока,
150 г фиников или чернослива,
50 мл молока или воды,
2 ч.л. какао,
40 г горького шоколада 99%,
100 г взбитых сливок
для украшения.