для теста:печенье сахарное — 175 г,масло сливочное — 125 г для начинки:сыр адыгейский, сулугуни — 300 г сливки густые — 250 гапельсин — 1 шт.сок лимонный — З ст.л.сахар — 2-3 ст..л.ванилин на кончике ножа. для оформления: апельсины — З шт., сливки густые — 125 г, сахарная пудра — 1 ст.л., миндаль.
100 г сыра маскарпоне, 100 г сгущённого молока, 300 г шоколадного печенья, 200 г обезжиренного творога, 20 г ванильного сахара, 50 г вяленой вишни, 1 щепотка соли, 50 мл коньяка, 2 яйца.
ягоды — 500 г, бисквит — 600 г, сливки густые или сметана — 200 г, сыр плавленый мягкий — 500 г, хлопья миндаля — 2 ст. л., шоколад белый — 100 г, сок — 1 лимона, сахар — 3 ст.л.
400 г крошек бисквита или печенья, 25 г сливочного масла, 400 г сливочного сыра, 200 г сгущённого молока, 200 г обезжиренного творога, 200 г сметаны высокой жирности, 1 ст. л. ванильного экстракта или ванильного сахара, 4 яйца.
хлеб пшеничный «кирпичиком» — 1 булка, сыр камамбер — 100 г, масло сливочное — 70 г, сыр твёрдый тертый — 100 г, сыр плавленый мягкий-400 г, приправа сухая карри-0,5 ч.л, смесь рубленых трав-3 ст.л., майонез — 6 ст.л., помидоры — 4 шт., огурцы — 1 шт., каперсы.
