Торт с варёной сгущёнкой и грушами
4 яйца, 1 груша, 4 ст. муки, 3 ст. сахара, 1,5 ст.л. сметаны, 250 г сливочного масла, 150 г грецких орехов, разрыхлитель. Для крема: 200 г сливочного масла, 1 банка варёного сгущённого молока.
Рубрика: торты другие
Торт трёхслойный
Для теста: 3 яйца, 1 ст. мака, 3 ст. муки, 3 ст. сметаны, 1,5 ст. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. крепкого кофе, 1 ст. ядер грецких орехов. Для крема: 2 яйца, 0,5 ст. молока, 0,5 ст. сахара, 2 ст.л. мадеры, 300 г сливочного масла, 2 ч.л. тёртой на мелкой терке апельсиновой цедры, 3 ст.л. очищенного миндаля.
