1 яйцо, 200 г муки, 1,25 ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла. Для крема: 1 яйцо, 1 желток, 50 г меда, 200 г муки, 100 мл молока, 50 г сливочного масла, 150 г кедровых орешков, 50 г молотого миндаля, 1 ст.л. абрикосового джема, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. рома. Для начинки: 50 г меда, 150 г кедровых орешков, 1 ст.л. абрикосового джема, сливочное масло и мука для подготовки формы.
180 г муки, 2 яичных желтка, 120 г сливочного масла, 100 г сахара, 0,33 ч.л. соли. Для начинки: 2 яйца, 4 яблока, 150 мл молока, 50 г брусники, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. лимонного сока, 80 г сливочного масла для обжаривания. .
500 г слоеного бездрожжевого теста,1 ст.л. растительного масла,200 г копченого лосося,сок и цедра 1 лимона,3 красные луковицы,1 ст.л. каперсов,1 пучок укропа,125 г сметаны.
Для теста: 200 г сливочного масла, 75 г сметаны, 400 г муки, сахар, соль. Для начинки: 2 яйца, 100 г сыра, 200 г брынзы, 50 мл молока.
1 кг мякоти свиной шейки, 2 порции рассыпчатого теста, 250 мл мясного или куриного бульона, 6 ст.л. панировочных сухарей, 0,25 ч.л молотой гвоздики, 1 ч.л. оливкового масла, 0,5 ч.л. молотой корицы, 100 г репчатого лука, 1 яичный желток, 1 ч.л. тимьяна, 1 ст.л. сливок, перец, соль.
