Тыквенные маффины с лимонным кремом

мякоть тыквы — 300 г, яйцо — 3 шт., мука — 225 г, сахар — 190 г, фундук — 50 г, масло растительное — 135 г, мускатный орех молотый — 1 ч.л., корица молотая — 1,5 ч.л., разрыхлитель — 1 ч.л., соль — 1 щепотка. Для лимонного крема: сыр сливочный — 3 ст.л., сахарная пудра — 20 г, лимоны — 0,5 шт.  

Посмотреть рецепт

 Булочки с сыром и томатами

тёртый сыр, 1 ст.л. молока, 1 яичный желток, кунжутовые зерна. Для теста: 375 г муки, 150 г сливок, 1 яичный белок, 1 упаковка сухих дрожжей, 5 ст.л. оливкового масла, 5 ст.л. молока, 1 ч.л. соли.   Для начинки: 60 г чёрных оливок без косточек, 60 г сухих томатов в масле, 200 г сыра Маскарпоне (или сыра Фета).

Посмотреть рецепт

 Брауни с грецким орехом

яйцо — 3 шт., мука — 1 ст., шоколад — 240 г, масло сливочное несолёное — 0,5 ст., орехи грецкие — 1 ст., какао-порошок — 0,25 ст., разрыхлитель — 0,5 ч.л., сахар — 1,25 ч.л., соль — 0,5 ч.л. .

Посмотреть рецепт

 Печенье к чаю

2 яйца, 450 г муки, 175 г мягкого масла, 1 упаковка разрыхлителя, 1 упаковка ванильного сахара, 3 ст.л. воды, 75 г сахара. Для украшения: 50 г шоколада.  

Посмотреть рецепт