Слоёные язычки
Рецепт от А. Селезнёва 450 г слоёного теста сахар.
Рубрика: Выпечка мелкая
Творожная ватрушка с клубникой
100 г сахара, 250 г муки-крупчатки 125 г масла, 1 желток*, 250 г творога, 250 мл жирных сливок, 1 пакетик порошка для ванильного пудинга, 100 г сахара, 4 яйца, натертая цедра от 1 лимона*, 500 г клубники, 1 пакетик красной помады для торта
Ватрушки с творогом и лимонной цедрой
1 яйцо, 3 ст. муки, 0,5 ст. молока, 100 г сливочного масла, 2 ч. л. сухих дрожжей, 3 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли. Для начинки: 500-600 г жирного творога, сметана по вкусу, сахар по вкусу, цедра 1 лимона, 1 яйцо.
Плюшка «Московская»
2 яйца, 2 кг муки, 1 л молока, 250 г сахара, 20 г дрожжей, 200 г сметаны, 200 г сливочного масла, 3 ст. л. растительного масла, 0,5 ч. л. соли.
Сладкий хлеб с оливковым маслом
Для опары: 225 г муки, щепотка сухих дрожжей, 225 мл теплой воды. Для теста: 75 г сахара, 1 ч. л. соли, 7 г сухих дрожжей, 250 г просеянной муки, 150 мл оливкового масла, 1 ч. л. апельсинового экстракта. Для подачи: сахарная посыпка «золотые шарики».
