Кексы с беконом
2 яйца, 280 мл молока, 5 полосок бекона, 250 г блинной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 85 г сливочного масла, 0,5 пучка зеленого лука, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. уксуса.
Рубрика: Кексы
Кекс «Ёжик»
250 г сливочного масла, 500 г смеси разных орехов, 100 г миндаля. Для украшения: 250 г сахара или пудры, 2 г апельсиновой эссенции или пакетик ванилина, 1 ч.л. пшеничной муки, соль на кончике ножа, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. какао, 4 яйца, сода.
Мраморный кекс
100 г сахара, 160 г сметаны, 3 яйца, 2 ст. муки, 1 ч.л. какао-порошка, 120 г сливочного масла, 160 г сгущенного молока, 100 г темного шоколада, 0,5 ч.л. разрыхлителя, сахарная пудра для отделки, сливочное масло и мука для подготовки формы. .
Кекс с шоколадом
1 яйцо, 210 г муки, 120 г сахара, 85 г сливочного масла, 120 г молочного шоколада 250 мл кефира жирностью 3,2%, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 20 г сахарной пудры, 0,75 ч.л. соды, 0,25 ч.л. соли.
Апельсиновый кекс по-гречески
25 г сливочного масла, 250 г муки, 200 г сахара, 300 мл апельсинового сока, 5 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. цедры апельсина, 3 ст.л. винного уксуса, 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. соды. Для сиропа: 100 мл свежевыжатого апельсинового сока, 75 г сахара.
