Фруктовые кексы со сливками

выпечка рецепты с фото
4 маленьких яйца,
100 г темного изюма,
100 г светлого изюма,
125 мл жирных сливок,
150 г мелкого сахара,
150 г сливочного масла,
225 г просеянной муки,
0,5 ч.л. разрыхлителя,
25 г молотого миндаля,
25 г засахаренной вишни,
полоски цедры апельсина,
25 г сахарной пудры.
 
 

Кексики с клюквой

выпечка с фото
 
 
175 г сахара,
200 мл пахты,
2 крупных яйца,
150 г вяленой клюквы,
100 г сливочного масла,
250 г муки с разрыхлителем,
1 ч. л. экстракта ванили.
 
 
 
 

Шоколадный кекс с курагой

выпечка фото
3 крупных яйца,
150 г сливочного масла,
150 г сахара, 40 г какао,
150 г муки с разрыхлителем,
15 г крахмала, 2 ст.л. молока.
 
Для крема и начинки:
курага в шоколаде,
200 мл жирных сливок,
200 г темного шоколада,
400 г консервированных абрикосов,
шоколадные звездочки для подачи.
 
 

Апельсиновый кекс по-гречески

выпечка рецепты с фото25 г сливочного масла,
250 г муки, 200 г сахара,
300 мл апельсинового сока,
5 ст.л. растительного масла,
2 ч.л. цедры апельсина,
3 ст.л. винного уксуса,
1 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. соды.

Для сиропа:
100 мл свежевыжатого
апельсинового сока,
75 г сахара.

Кекс «Старинный»

 

3 яйца
150 г сахара,
1 г ванилина,
50 г цукатов,
150 г сливочного масла,
200 г муки высшего сорта,
0,5 ч.л. разрыхлителя,
сахарная пудра.