Парфе кофейное
8 г кофе, 2 желтка, 30 мл молока, 100 мл сливок, 30 г сахарного песка, 3 ст.л. воды. br>
Рубрика: Десерт
Фондю шоколадное с фруктами и ягодами
1 банан, 2 апельсина, 225 г шоколада, 80 мл сгущённого молока, 100 г клубники, ликёр.
Мильфей из яблок с ревенем
ревень — 70 г, яблоки — 60 г, клубника — 50 г, семена чиа — 3 г, лимонный сок — 4 г, семена льна — 100 г, сироп топинамбура, вода.
Панна-котта с запеченными абрикосами
6 абрикосов, 200 мл молока, 25 г жидкого мёда, 4 ст.л. мороженого, 1 пакетик желатина, 4 веточки розмарина
Диетическое парфе
хлебцы — 1 шт., творог — 180 г, яблоки — 1/6 шт., клубника — 2 шт., голубика — 100 г, ряженка — 300 мл, сахарная пудра — 20 г
