Рецепт от А. Селезнёва
0,25 яйца,
1 ст. муки,
5 г дрожжей,
0,25 ст. молока,
0,5 ст. л. сахара,
1 ст. л. растительного масла,
щепотка соли.
Начинка:
0,5 ст. повидла или джема
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесить обычное дрожжевое тесто. Тесто раскатать в жгут, а затем разрезать на шарики, дать подойти.
Раскатать скалкой в круглые лепешки, в середину положить по 1 ч. ложке джема. Края защипать и дать расстояться 20 минут. Жарить в кипящем масле.
