Пончики к завтраку на сгущённом молоке

домашние рецепты
 
 
4 яйца,
2-3 ст. пшеничной муки,
250 г сгущённого молока,
0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом ,
сахарная пудра для посыпки.
 
 
 
 
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

рецепты с фото
 
Яйца взбиваем, добавляем сгущённое молоко, гашёную соду, муку и вымешиваем тесто. Тесто не должно прилипать к рукам, но должно оставаться эластичным. Необходимо следить затем, чтобы не переложить муки, а то пончики будут сухими. Тот самый случай, когда лучше не доложить.
 
кулинарные рецепты
 
Формируем пончики.
 
кулинарные рецепты с фото
 
Обжариваем на растительном масле или во фритюрнице. Тщательно обмакиваем бумажными полотенцами и посыпаем сахарной пудрой.

Порций:   4    Время приготовления:  45 мин.

Комментирование запрещено