Ватрушки с ягодами
450 г муки, 150 г сахара, 250 мл воды, 150 г черники, 15 г дрожжей, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. заваренного сладкого чая, 0,5 ч. л. соли
Метка: Ватрушки
Ватрушки с морковью
4 яйца, 500 г муки, 200 мл воды, 2 ст. л. сахара, 20 г свежих дрожжей, 3 ст. л. растительного масла, соль. Для начинки: 1 яйцо, 3 морковки, 2 ст. л. муки, 100 г сметаны, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. лимонной цедры.
Творожная ватрушка с клубникой
100 г сахара, 250 г муки-крупчатки 125 г масла, 1 желток*, 250 г творога, 250 мл жирных сливок, 1 пакетик порошка для ванильного пудинга, 100 г сахара, 4 яйца, натертая цедра от 1 лимона*, 500 г клубники, 1 пакетик красной помады для торта
Ватрушки с творогом и лимонной цедрой
1 яйцо, 3 ст. муки, 0,5 ст. молока, 100 г сливочного масла, 2 ч. л. сухих дрожжей, 3 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли. Для начинки: 500-600 г жирного творога, сметана по вкусу, сахар по вкусу, цедра 1 лимона, 1 яйцо.
Ватрушка «Лакомка»
500 г творога, 200 г сливочного масла, 200 г пшеничной муки, 4 ст. л. сахара, 2 яйца, 1 ст. л. сливочного масла для смазки.
