Ватрушки с повидлом и грецкими орехами
450 г муки, 150 г сахара, 200 мл воды, 15 г дрожжей, 100 г грецких орехов, 200 г вишневого повидла, 2 ст. л. растительного масла 0,5 ч. л. соли
Метка: Ватрушки
Ватрушка с вареньем
4 яйца, 400 г муки, 100 г сахара, 200 г сметаны, 50 г сливочного масла, 0,5 ст. яблочного варенья, 0,5 ст. черносмородинового варенья, 2 ст.л. льезона (смеси яиц и молока) для смазывания.
Миндальная сдобная ватрушка
3 яйца, 250 г муки, 75 г миндаля, 2 ст. л. сахара, 300 мл молока, 500 г протертого творога, маргарин для смазки ягоды для оформления.
Королевская ватрушка с клубникой
Для теста: 400 г муки, 200 г сливочного масла, 150 г сахарной пудры, 2 ч.л. разрыхлителя, 0,25 ч.л. соли. Для начинки: 2 яйца, 200 г клубники, 100—150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 600 г творога жирностью 5—9 %, сливочное масло для подготовки формы. ⋅
