3 яйца, 120 г муки, 200 мл воды, 15 г сахара, 0,5 ч.л. соли, 100 г сливочного масла.
Для крема: 125 г сливочного масла, 2 яйца, 80 г муки, 125 г сахара, 500 мл молока, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. ванильного сахара, темный шоколад и ягоды для украшения.
450 г муки, 400 г творога, 150 мл молока, цедра 1 апельсина, 100 г абрикосового варенья, 1 ч. л. ванильного сахара, 50 мл оливкового масла, 80 г темного шоколада, 2 ч. л. разрыхлителя, 1 морковка.
1 яйцо, 250г масла, 3 ст.л. молока, 200 г крупно нарубленного миндаля, 150 г сахарной пудры, 500 г муки высшего сорта, натёртая цедра от 0,25 лимона*, 100 г шоколадной помады, 200 г жареной миндальной соломки.