Медовые ёлочки
175 г муки с разрыхлителем, 175 г сливочного масла, 75 г жидкого меда, 1 ч.л. крахмала, 3 средних яйца, 75 г сахара, 1 ч л. экстракта ванили, сахарная пудра для посыпки.
Метка: Печенье
Голландское рождественское печенье
1 яйцо, 175 г муки, 150 г сахарной пудры, 125 г сливочного масла, 125 г горького шоколада, 400 г марципановой пасты, 100 г апельсинового мармелада, 2 ч. л. ванильного сахара или 0,25 ч. л. экстракта ванили, 75 г кукурузного крахмала, 75 г сахарного песка, 1 щепотка соли.
Немецкое печенье «Либкюхен»
1 яйцо, 50 г миндаля, 25 г шоколада, 50 г молотого миндаля, 50 г ванильного сахара, 50 г муки с разрыхлителем, 50 г цукатов из корок цитрусовых, 0,5 ч. л. цедры лимона, 1 ч. л. смеси пряностей, 2 ст. л. жидкого меда, 0,5 ч. л. семян аниса.
Сладкое печенье с начинкой из айвы
250 г муки, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 100 г сахарного песка, 50 г молотого миндаля, 2 щепотки молотого кардамона, 2 щепотки молотой гвоздики, 0,5 ч. л. корицы, 1 яйцо, 125 г сливочного масла, 100 г желе из айвы, сахарная пудра.
Печенье «Жемчужное»
200 г марципановой пасты, 220 г сахарной пудры, 3 ст.л. лимонного сока, пищевые красители, декоративный сахар.
