Рецепт от А. Селезнёва
300 г муки,
2 ст. кефира,
6 г дрожжей
(можно соду),
100 г малины,
1 ст.л. сахара,
1 ст.л. сливочного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В просеянную муку добавить кефир, затем размягченное сливочное масло, сахар, дрожжи, замесить тесто и поставить в теплое место на 1 час.
Затем из теста сформовать шарики и сделать лепешки, положить малину и слепить треугольники.
Обжаривать пирожки на раскаленном сливочном масле с обеих сторон.
