Рецепт от А. Селезнёва
1 яйцо,
500 г муки,
300 г мёда,
100 г сахара,
0,5 ч. л. соды,
60 г сливочного масла,
0,75 ст. крепко заваренного чая,
10—15 измельченных
бутонов гвоздики,
200 г масляного крема
на варёной сгущенке.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перемешать мёд, масло, сахар, яйцо, чай, гвоздику. Добавить муку, соду и замесить тесто.
Выпекать в духовке при температуре 200°С в течение 15—20 минут.
Охладить. Разрезать на 3 коржа, промазать кремом. Украсить карамельным соусом.
