Пирог с луком и голубым сыром
2 яйца, 25 г фундука, 450 г сладкого лука, 175 г голубого сыра, 140 мл жирных сливок, 125 г сливочного масла, 175 г муки + немного для посыпки, 2 ст. л. петрушки перец, соль.
Рубрика: пироги с овощами
Пирог с томатами и сыром
1 яйцо, 280 г муки, 150 г сливочного масла, 120 г зерненого творога, 0,5 ч.л. соли. Для начинки: 3 яйца, 0,75 ст. сливок, 50 г твердого сыра, 200 г томатов черри, 2-3 шарика моцареллы, 1 молодой цукини, зелень базилика, перец, соль.
Клафутис с цукини и курицей
5 яиц, 2 желтка, 60 г сыра, 1 ст. молока, 2 молодых цукини, 300 г куриного филе, 2-3 шарика моцареллы, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. муки, перец, соль.
