Клубничный чизкейк (Сыроедческий)

0,5 банана, 1 ст. очищенных сушёных яблок, 1 ст. вымоченного и очищенного миндаля, либо стружки, Для крема: 2 ст. клубники, 2 ст. вымоченного кешью, 0,25 ст. растопленного кокосового масла, 0,25 ст. сиропа агавы, 1 стручок ванили, 10 г пектина.  

Посмотреть рецепт

Апельсиново-черничный чизкейк

Для основы: 1 ст. подготовленного миндаля, 0,5 ст. кокосовой стружки, 8—10 крупных фиников, щепотка соли.   Черничный слой: 0,5 ст. черники, 0,5 ст. орехов кешью, 0,5 ст. мягкого кокосового масла, 0,5 ст. виноградного сахара или другого подсластителя.   Апельсиновый слой: 0,5 банана, 0,5 ст. орехов кешью, 0,25 ст. свежевыжатого апельсинового сока, 5 ст.л. виноградного сахара или другого подсластителя, 0,5 ст. мягкого кокосового масла, цедра 1 небольшого апельсина, щепотка соли.  

Посмотреть рецепт