Бисквитное пирожное на сметане

Рецепт от А. Селезнёва
выпечка рецепты с фото
 
 
6 яиц,
250 г муки,
250 г сахара,
300 г сметаны (40%-ной),
разрыхлитель,
ванилин.
 
 
 
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растереть сахар с яйцами, добавить ванилин, сметану, перемешать.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, а затем яичные белки, взбитые в пену.

Осторожно перемешать, тесто перелить в форму, смазанную маслом, и поставить в духовку. Выпекать в течение 20—25 минут при температуре 200°С.

Готовый бисквит выложить из формы на блюдо с салфеткой, посыпать сахарной пудрой.

Обсуждение закрыто.