3 яйца,
50 г сахара,
5 яичных белков,
100 г сахарной пудры,
30 г сливочного масла,
100 г миндальной пудры.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить сахарную, миндальную пудру, яйцо. Добавить растопленное сливочное масло.
Взбить белки и сахар. Перемешать две полученные массы. Размазать тонким слоем на противне.
Выпекать духовке при температуре 210—220°С в течение 7—8 минут.
