3 яйца, 120 г муки, 200 мл воды, 15 г сахара, 0,5 ч.л. соли, 100 г сливочного масла. Для крема: 125 г сливочного масла, 2 яйца, 80 г муки, 125 г сахара, 500 мл молока, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. ванильного сахара, темный шоколад и ягоды для украшения. .
450 г муки, 400 г творога, 150 мл молока, цедра 1 апельсина, 100 г абрикосового варенья, 1 ч. л. ванильного сахара, 50 мл оливкового масла, 80 г темного шоколада, 2 ч. л. разрыхлителя, 1 морковка.
1 яйцо, 250г масла, 3 ст.л. молока, 200 г крупно нарубленного миндаля, 150 г сахарной пудры, 500 г муки высшего сорта, натёртая цедра от 0,25 лимона*, 100 г шоколадной помады, 200 г жареной миндальной соломки.
2 белка, 125 г сахарной пудры, 125 г молотого миндаля, 100 г мелкого сахара, 0,25 ч.л. миндального экстракта, розовый пищевой краситель, 2 ст.л. воды. Для крема: 175 г сахарной пудры, 75 г сливочного масла, 1 ст.л. какао-порошка, 1 ст.л. молока.
яйцо — 2 шт., мука — 215 г, сахар — 215 г, сметана — 120 г, сливки (35 %) — 270 г, масло сливочное — 170 г, шоколад горький — 225 г, экстракт ванильный — 10 г; кофе свежесваренный — 90 мл; какао-порошок — 35 г, сода-0,5 ч.л., патока — 40 г, соль — 0,75 ч.л., разрыхлитель — 0,5 ч.л.
