Трюфеля из фундука

десерт фото
 
 
10 крупных фиников,
2 ст. обжаренного фундука,
2 ст.л. миндального или
кокосового молока,
горький шоколад
для глазури.
 
 
 
 

Трюфеля из черной фасоли

десерт фото
 
100 г какао,
1 спелый банан,
2 ст. чёрной фасоли,
10 больших и мягких
фиников без косточек,
5 ст.л. кокосового масла,
щепотка морской соли,
дополнительно какао
для обсыпки.
 
 

Кокосовые трюфеля

десерт фото
0,5 банана,
250 г кокосовой стружки,
4 ст.л. растопленного
кокосового масла,
2 ст.л. жидкого
виноградного сахара
или другого подсластителя,
0,5 ч.л. лимонного сока,
миндаль и кокосовая
стружка для украшения.
 
 

 Шоколадные трюфели с имбирем

рецепты десертов

 

125 г темного шоколада,
1 бисквит, протертый через сито,
чтобы получились мелкие крошки,
4 ст. л. протертого через сито
абрикосового джема,
70 г мелких шоколадных хлопьев,
75 г мелко нарезанного
засахаренного имбиря,
75 г молотого миндаля.