Суфле «Неженка» из сгущённого молока
200 мл сливок (10%), 150 г сыра творожного, сливочного, 200 мл сгущённого молока, 100 мл молока высокой жирности, 1 пачка загустителя для сливок, какао для посыпки, 15 г желатина.
200 мл сливок (10%), 150 г сыра творожного, сливочного, 200 мл сгущённого молока, 100 мл молока высокой жирности, 1 пачка загустителя для сливок, какао для посыпки, 15 г желатина.
3 яйца, 100 г шоколада, 400 г смородины, 200 г обезжиренного творога, 0,5 ст.л. сливочного масла, 0,5 ч.л. ванильного сахара, цедра 1 лимона, 3 ст.л. сахара, 1 щепотка соли.