Яблочный штрудель

  Штрудель получается неизменно вкусным и в классическом варианте с яблоками и изюмом, и с вишней, и с грушей. А ещё он постный! 280 г муки, щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 120 мл апельсинового сока, 100 мл растительного масла, 4 яблока, 6 фиников, 50 г изюма, сок 1 лимона, 1 ч.л. корицы, 2 ст.л. мёда.  

Посмотреть рецепт

Штрудель с семгой

1 яйцо, 1 ст. муки, 50 г бекона, 400 г квашеной капусты, 100 г слабосоленой семги, 2 ст.л. сливок жирностью 22%, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст.л. кедровых орешков, 2 ст.л. густой сметаны щепотка сахара, перец, соль.  

Посмотреть рецепт