Песочное сырное печенье

домашняя выпечка с фото
150 г масла,
0,5 чашки сливок,
180 г тёртого эмментальского
или другого твёрдого сыра,
0,5 ч.л. разрыхлителя теста,
250 г муки-крупчатки
0,5 ч.л. паприки,
0,5 ч.л. соли.*
2 желтка.
 
 
Для украшения: мак, кунжутное семя, рубленые фисташки, тмин, половинки очищенного миндаля

Пирожки

домашняя выпечка
2 яйца, 125 г масла,
1 кг муки-крупчатки,
0,5 л молока, 40 г дрожжей,
0,25 ч.л. соли, щепотка сахара*.
2 луковицы, 3 лука-порея,
1 ст.л. растительного масла,
500 г мягкого колбасного сыра,
4 ст.л. толченых сухарей
(сухарной муки)*.
2 желтка.
 
 

Профитроли с фетой

вкусная выпечка
 
 
 
6 яиц,
125 г муки,
125 г феты,
125 г сливочного масла,
250 мл нежирного молока,
перец,
соль.
 
 
 
 

Пирожки со свининой, курагой и сыром

выпечка рецепты с фото
450 г песочного теста,
1 взбитое яйцо.
 
Для начинки:
450 г нежирного свиного фарша,
1 ст. л. оливкового масла,
1 большая луковица,
150 голубого сыра,
2 ст. л. петрушки,
150 г кураги,
1 морковь,
2 яйца.
 
 

Печенье «Фроллини» с тертым сыром

домашние рецепты
яйцо — 1 шт.,
мука — 125 г,
пармезан — 100 г,
масло сливочное — 80 г,
перец,
соль.

Для украшения:
зеленые и красные зерна перца,
семена тмина и фенхеля.