125 г сахара + 2 ст. л. 225 г муки с разрыхлителем, 125 г манки или рисовой муки, 225 г охлажденного и нарубленного сливочного масла, 350 г начинки из орехов и сухофруктов.
1 яйцо, 250г масла, 3 ст.л. молока, 200 г крупно нарубленного миндаля, 150 г сахарной пудры, 500 г муки высшего сорта, натёртая цедра от 0,25 лимона*, 100 г шоколадной помады, 200 г жареной миндальной соломки.